El 28 de enero de 2016 se ha publicado el nuevo convenio de hostelería de Bizkaia. La principal novedad que establece el convenio es la creación del plus de formación que implica el pago a cada trabajador de 25 euros mensuales por 15 pagas por parte de aquellas empresas que no acrediten una formación adecuada a sus trabajadores.
http://www.bizkaia.eus/lehendakaritza/Bao_bob/2016/01/20160128a018.pdf#page=62